العربی English Tico Foods
Tico Foods

جمعه  ۳ اسفند ۱۳۹۷


باقلا سبز

باقلا سبز

محصول باقلا سبز، پس از رسيدن كامل برداشت شده و در كيسه هاي مخصوص قرار گرفته و توسط كاميون از مزرعه به كارخانه منتقل مي شود. در كارخانه غلاف و پوست از لپه هاي باقلا جدا گشته، دانه ها شسته شده و در آب داغ نيمه پخته مي شوند و پس از جدا كردن مواد خارجي و ناخالصي ها، سريعا" منجمد شده و بسته بندي مي گردند.

دستور تهیه :

به مقدار لازم باقلا سبز را به صورت منجمد در ظرف محتوي آب و نمك در حال جوش ريخته، 3 دقيقه منتظر بمانيد و سپس آبكشي و مصرف نماييد.

جدول اطلاعات تغذيه ای :

باقلا سبز (102 کالری در 100 گرم)
چربی 32
کربو هیدرات 19
پروتئین 6.3
آب 72.5
فیبر غذایی 5.9
ویتامین 9.15
کلسیم 25.7 mg
سدیم 251 mg
آهن 1.66

دستور تهیه تیکو

سوپ ورميشل

برای محصول: هویج

هویج

مواد لازم:

هويچ مكعبي منجمد تي كو                      50 گرم

سيب زميني مكعبي منجمد تي كو              150 گرم

آب گوشت                                         8 پيمانه

رب گوجه فرنگي                                3 قاشق سوپ خوري

نمك و فلفل سياه                                   به مقدار لازم

جعفري                                             100 گرم

ورميشل                                            150 گرم

طرز تهيه :

هويچ مكعبي منجمد تي كو و سيب زميني مكعبي منجمد تي كو را به آب گوشت اضافه كرده، رب گوجه فرنگي، نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد. جعفري را پس از پاك كردن و شستن خشك نموده و خرد كرده به سوپ اضافه كنيد، در نهايت ورميشل را به مواد قبلي افزوده و سوپ را در حدي بپزيد كه سيب زميني و ورميشل آن له نگردد. بعد از اينكه سوپ جا افتاد، در ظرف مورد نظر بكشيد.